Malamang ay iniisip mo na ang pagsisimula ng pag-aabono. Gusto mong bawasan ang dami ng basurang itinatapon mo, at kung mayroon kang ilang paso o maliit na hardin sa iyong balkonahe, alam mong gugustuhin ng iyong mga halaman ang dagdag na natural na sustansya.
Gayunpaman, normal lang na magkaroon ng ilang pagdududa: Kailangan ko ba talagang maghintay ng ilang buwan para maging handa ang compost? Paano kung mabaho ang aking kusina o lumitaw ang mga nakakainis na insekto? Lalo na kung nakatira ka sa isang maliit na apartment sa lungsod, ang espasyo ang kadalasang pinakamalaking kaaway.
Bueno, maaari mong isantabi ang mga pangambang iyan dahil may isang kahanga-hangang solusyon na tinatawag na Bokashi method . Ang sistemang ito ang mahalagang bahagi ng urban composting , dahil nilulutas nito ang mga problema ng amoy at espasyo sa isang iglap, na nagbibigay-daan sa iyong gawing ginto para sa mundo ang iyong basura nang walang komplikasyon.
Maghanda na, dahil ipapaliwanag namin nang paunti-unti kung paano simulan ang sarili mong planta ng organic recycling sa bahay.
Ano nga ba ang sistemang Bokashi?
Ang salitang Bokashi ay nagmula sa wikang Hapon at literal na isinasalin bilang fermented organic matter . Hindi tulad ng tradisyonal na pag-compost, kung saan ang timpla ay dapat na aerated at maingat na balansehin ang tuyo at basang mga materyales, ang Bokashi ay gumagamit ng mas maikling proseso.
Sa halip na maghintay ng karaniwang 90 araw, maaaring mabawasan ng pamamaraang ito ang oras ng paghihintay sa 14 o 20 araw lamang salamat sa paggamit ng mga mikroorganismo na nagpapabilis.
Ang mga mikroorganismong ito, na kilala rin bilang inoculum, ay isang malakas na halo ng lactic acid bacteria, yeasts, enzymatic fungi at photosynthetic bacteria, na pawang sinamahan ng bran at molasses.
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga hindi nakikitang "superhero" na ito sa mga tira-tirang pagkain, napabibilis ang proseso ng pagkabulok, na pumipigil sa pagkabulok ng pagkain at naaalis ang paglitaw ng mga pathogen salamat sa kontroladong temperatura na naabot sa pagitan ng 40 at 55 degrees Celsius.
Ang mga susi sa pag-iwas sa masasamang amoy at mga peste
Isa sa mga pinakamalaking alalahanin kapag nagko-compost sa loob ng bahay ay ang amoy. Sa kaso ng Bokashi, hindi ito problema dahil ito ay isang anaerobic fermentation , ibig sabihin ay nangyayari ito nang walang oxygen.
Sa pamamagitan ng mahigpit na pagsasara ng lalagyan, ang mga mikroorganismo ay gumagana sa isang kapaligiran kung saan walang nabubulok, kundi permentasyon. Ang resulta ay isang banayad na aroma, katulad ng suka o apple pie, na tinitiyak na ang iyong kusina ay patuloy na mabango.
Para gumana nang maayos ang sistema, mahalagang iwasan ang dalawang karaniwang pagkakamali: labis na kahalumigmigan at labis na pagkabasa ng basura. Kung masyadong basa ang mga laman, maaaring magkaroon ng hindi kanais-nais na amoy.
Samakatuwid, mahalagang pindutin nang mabuti ang mga natira upang maalis ang mga bulsa ng hangin at regular na alisan ng laman ang likidong naiipon sa ilalim, upang maiwasan ang pag-stagnate ng materyal.
Mga tool na kailangan para makapagsimula
Para mai-set up ang iyong sistema sa bahay, hindi mo kailangan ng malaking puhunan, ngunit kailangan mo ng ilang partikular na elemento upang matiyak ang tagumpay ng proseso:
- Bokashi Cube: Dapat itong lalagyang hindi papasukan ng hangin, mas mabuti kung may gripo sa ilalim para makuha ang leachate at may takip sa loob para siksikin ang basura.
- Bokashi inoculum o bran: Ito ang activator na naglalaman ng mga mikroorganismo na kinakailangan upang simulan ang pagbuburo.
- Mga kagamitan sa pagsukat: Isang maliit na baso para sa pag-iipon ng likido at isang panukat na tasa para sa eksaktong dosis ng activator (karaniwan ay mga 20 ml bawat patong).
- Lalagyan para sa pagpapalamig (opsyonal): Kung kakaunti lang ang basurang nalilikha mo kada araw, maaari mo muna itong i-freeze para hindi mabulok bago ilagay sa basurahan.
Hakbang-hakbang na gabay sa pagbabayad
Napakadali lang magsimula at mabilis na nagiging rutina sa kusina. Sundin ang mga hakbang na ito upang maiwasan ang mga pagkakamali:
1. Paghahanda ng ilalim: Kung ito ang unang beses mong gagamit ng lalagyan, budburan ng maraming activator (mga 40 ml). Kung mayroon ka nang natitirang compost mula sa nakaraang batch, maaari kang mag-iwan ng kaunting lumang compost sa ilalim para magsilbing panimula ng binhi.
2. Idagdag ang basura: Magdagdag ng isang patong ng organikong basura, mas mabuti kung hiniwa sa maliliit na piraso upang mas mabilis na gumana ang mga mikroorganismo. Inirerekomenda na paghaluin ang sariwa at tuyong materyal sa iisang patong.
3. Patong ng mikroorganismo: Sa mga labi, ipahid ang dosis ng Bokashi bran (humigit-kumulang 20 ml bawat litro ng nalalabi).
4. Pagsiksik at pagsasara: Pindutin ang timpla gamit ang panloob na takip o isang spatula upang ilabas ang pinakamaraming hangin hangga't maaari at isara nang mahigpit ang takip. Ulitin ang prosesong ito sa bawat pagdaragdag ng organikong basura hanggang sa mapuno ang lalagyan.
5. Pagpapahinga at pagbuburo: Kapag puno na ang lalagyan, iwan itong nakasara at hindi nabuksan nang mga dalawang linggo. Sa panahong ito, tandaan na alisan ng tubig ang likidong pataba mula sa gripo kada 2 o 3 araw .
Ano ang maaari nating idagdag at ano ang dapat nating iwasan?
Isa sa mga magagandang bentahe ng Bokashi ay mas matipid ito kaysa sa ibang mga pamamaraan. Narito ang isang detalyadong paglalarawan ng kung ano ang kayang gawin ng iyong composter:
- Pinahihintulutan: Mga tira-tirang gamit sa kusina para sa paghahanda ng compostprutas, gulay, gulay pagkaing luto nakarne, isda, keso, yogurt, giniling na kape, balat ng itlog at kaunting abo o buhok.
- Hindi inirerekomenda: Mga kemikal, gamot, langis, suka, katas, likidong gatas, napakalaking buto, napakatigas na balat ng mani at dumi ng hayop, dahil maaari silang magdulot ng mga mapanganib na pathogen.
Paano samantalahin ang resulta: ang solid at ang likido
Pagkatapos ng dalawang linggong pagbababad, makakakuha ka ng dalawang magagandang produkto. Una, nariyan ang leachate, o "Bokashi tea ." Ang likidong ito ay isang purong sustansya na, kapag hinaluan sa 1:100 ratio (100 ml bawat litro ng tubig), ay isang mahusay na pataba para sa irigasyon. Bukod pa rito, kung ibubuhos mo ito nang hindi hinaluan sa alulod, makakatulong ito sa paglilinis ng mga tubo sa pamamagitan ng pagtunaw ng organikong bagay na naipon.
Sa kabilang banda, mayroon tayong pre-compost o digestate . Mahalagang malaman na ang materyal na ito ay hindi pa lupa; ito ay fermented matter na maaaring maging lubhang malupit sa mga ugat.
Para magamit ito, mayroon kang dalawang pagpipilian: ibaon ito nang direkta sa lupa (malayo sa mga halaman) o ihalo ito sa potting mix sa isang lalagyang may aeration. Pagkatapos ng isa pang 3 o 4 na linggo ng aerobic decomposition, magkakaroon ka na ng masaganang pataba para sa hardin ng iyong pamilya , na handa na para sa iyong mga paso.
Kung nakatira ka sa isang apartment at walang mapaglilibingan ng mga nabubuong compost, huwag mag-alala. Maaari kang maghanap ng mga munisipal na lugar para sa koleksyon , mga hardin ng komunidad, o kahit ibigay ito sa isang kapitbahay na may hardin. Isa itong mahusay na paraan upang isara ang siklo ng organikong basura at lubos na mabawasan ang iyong carbon footprint.
Ang pagpapatupad ng sistemang ito sa bahay ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawing mahalagang mapagkukunan para sa kalikasan ang pang-araw-araw na basura, na nag-o-optimize sa espasyo at nag-aalis ng mga problema sa kalinisan.
Dahil sa pagkilos ng mahuhusay na mikroorganismo, nakakakuha tayo ng isang makapangyarihang pataba at pampabago ng lupa na nakakatulong sa kalusugan ng halaman habang binabawasan ang dami ng basura na napupunta sa mga tambakan ng basura.
