Gusto mo bang magkaroon ng isang tropikal na puno sa iyong hardin na hindi lamang nagpapaganda sa iyong espasyo, ngunit nag-aalok din sa iyo ng matamis at mataas na masustansiyang prutas? Pagkatapos ay ang puno ng mamey ay isang mahusay na pagpipilian. Ang species na ito, na kilala sa siyensiya bilang Pouteria sapota, ay katutubong sa Mesoamerica at namumukod-tangi para sa parehong lasa at tibay nito. Bagaman ito ay isang mabagal na paglaki ng puno, ang wastong pangangalaga mula sa pagtatanim hanggang sa kapanahunan ay makatitiyak ng masaganang ani at mataas na kalidad na prutas.
Sa artikulong ito ipinaliwanag namin Sa detalye at hakbang-hakbang, lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pag-aalaga sa puno ng mamey: mula sa kung paano at kailan ito itatanim, ang pinakamahusay na mga kasanayan sa pagtutubig at pagpapabunga, hanggang sa kung paano matukoy ang mga peste at anihin ang prutas sa tamang oras.
Mga katangian ng puno ng mamey
Ang puno ng mamey ay isang malaking species, na maaaring umabot sa pagitan 20 at 50 metro ang taas, bagama't sa mga domestic o komersyal na pananim ito ay karaniwang pinananatiling mas mababa sa pamamagitan ng pruning. Ang kanilang ang mga dahon ay evergreen, malaki at pahaba, lumalaki sa mga grupo sa mga dulo ng mga sanga tulad ng isang pamaypay. Ang mga bulaklak, ng cream o maputing kulay, ay maingat at direktang umusbong mula sa tangkay.
Ang bungang ibinubunga nito ay a elliptical berry hanggang 20 cm ang haba at maaaring tumimbang ng higit sa 700 gramo. Ang ang pulp ay isang malalim na kulay kahel, napakatamis at makinis, na bumabalot sa isang malaki, madilim na kulay na buto na kumakatawan sa hanggang 20% ng timbang ng prutas.
Ang punong ito ay pinalaki pangunahin para sa bunga nito, ngunit mayroon din itong ornamental na halaga sa mga tropikal at subtropikal na hardin dahil sa malago nitong mga dahon.
Tamang klima at kondisyon para sa paglilinang nito
Mamey thrives in mainit at mahalumigmig na klima, na mainam para sa mga tropikal at subtropikal na rehiyon. Mas pinipili ang pare-parehong temperatura sa pagitan 24 at 30 °C at hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo. Ang Ang frost ay maaaring malubhang makapinsala sa mga batang halaman at mga temperatura sa ibaba -5 °C ay nakamamatay kahit para sa mga mature na puno.
Para sa pag-unlad nito, kailangan ng puno maraming sikat ng araw: kahit na 6 hanggang 8 oras ng direktang sikat ng araw bawat araw. Bilang karagdagan, ang kapaligiran ay dapat magkaroon isang minimum na taunang pag-ulan na 1000 mm. Bagama't maaari itong makatiis ng maikling panahon ng tagtuyot, mas mainam na mapanatili ang patuloy na kahalumigmigan, lalo na sa mga unang taon nito.
Mahusay itong umaangkop sa iba't ibang uri ng lupa, ngunit ang mahusay na pagpapatuyo ay mahalaga upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat.
Paghahanda ng lupa at pagtatanim
Ang unang hakbang sa matagumpay na paglaki ng puno ng mamey ay ang pagpili ng tamang lupain. Ito dapat malalim, mayabong at mahusay na pinatuyo. Bagama't pinahihintulutan nito ang luad, mabuhangin, o mabuhangin na mga lupa, hindi inirerekomenda na itanim ito kung saan tumigas ang tubig, dahil ang mga ugat ay sensitibo sa labis na kahalumigmigan.
Tungkol sa pH ng lupa, mahusay na umaangkop sa isang hanay sa pagitan 5.5 at 7.5, bagaman ang mainam ay panatilihin itong bahagyang acidic o neutral. Bago itanim, inirerekumenda na baguhin ang lupa gamit ang organikong bagay tulad ng compost o well-rotted na pataba.
Ang paghahasik ay maaaring gawin sa pamamagitan ng buto o graft. Kung pipiliin mo ang mga buto, dapat mong itanim ang mga ito na sariwang tinanggal mula sa prutas upang maiwasan ang mga ito na mawalan ng kakayahang mabuhay. Siguraduhing panatilihing basa ang lupa hanggang sa mangyari ang pagtubo. Gayunpaman, upang makakuha ng mga prutas nang mas mabilis at matiyak ang kalidad, mas mainam na gamitin grafted seedlings, na maaaring magsimulang mamunga 3 hanggang 4 na taon pagkatapos itanim, kumpara sa 7-10 taon na maaaring tumagal para sa isang puno ng binhi.
Patubig at pamamahala ng tubig
Sa mga unang buwan, kailangan ng puno ng mamey madalas na pagtutubig upang maitatag ang sarili nang maayos. Inirerekomenda na magtubig tuwing dalawa o tatlong araw sa unang buwan at pagkatapos ay unti-unting bawasan ang dalas.
Kapag naitatag, ito ay sapat na upang isang malalim na pagtutubig linggu-linggo, pagtaas ng dalas sa panahon ng tagtuyot. Ang paggamit ng sistema ng patubig ng patak Ito ay lubos na inirerekomenda, dahil tinitiyak nito na ang tubig ay direktang umabot sa root zone nang hindi ito sinasayang.
Para sa matagumpay na paglilinang, mahalaga din na ipatupad ang wastong pagpapabunga upang matiyak ang pinakamainam na paglaki ng puno ng mamey.
Pagpapabunga para sa pinakamainam na paglaki
Ang mahusay na pagpapabunga ay gumagawa ng pagkakaiba sa pagitan ng isang malusog na puno na may kalidad na prutas at isang mahina, hindi produktibo. Sa batang yugto, ipinapayong mag-aplay isang balanseng pataba na mayaman sa nitrogen, phosphorus at potassium, humigit-kumulang tatlong beses sa isang taon.
Kapag ang puno ay nagsimulang mamunga, ito ay dapat na dagdagan ang dami ng potasa upang ma-optimize ang kalidad ng prutas. Karaniwang sapat ang 8-3-9 na formula. Mahalaga rin na masubaybayan ang posible mga kakulangan ng micronutrients tulad ng iron, zinc o manganese, na maaaring itama sa pamamagitan ng paglalapat ng mga ito sa foliarly o sa lupa.
Pagpuputol at pagpapanatili ng puno
Ang pagputol ng puno ng mamey ay dapat gawin pangunahin para sa dalawang kadahilanan: pagsasanay sa mga unang taon y pagpapanatili sa mga punong may sapat na gulang.
Sa mga unang taon, ipinapayong hikayatin ang mga 3 at 4 na sangay ng istruktura mahusay na ipinamamahagi upang bigyan ito ng isang malakas at balanseng hugis. Pagkatapos, bawat taon ay maaari kang magsagawa ng light pruning upang maalis ang mga tuyong, sira na sanga o yaong humaharang sa pagdaan ng liwanag.
Ang masinsinang pruning ay dapat gawin pagkatapos ng pag-aani at sa panahon ng mas maiinit na buwan, pag-iwas sa mga panahon ng hamog na nagyelo o malakas na ulan.
Paano at kailan aanihin si mamey
One of the peculiarities of mamey is that Ang oras mula sa pamumulaklak hanggang sa kapanahunan ng prutas ay maaaring tumagal sa pagitan ng 13 at 24 na buwan. Nangangahulugan ito na ang pagmamasid ay susi upang malaman kung kailan ito aanihin.
Inirerekomenda na suriin ang prutas sa pamamagitan ng bahagyang pag-scrape ng balat nito: kung ang pulp na lumilitaw ay berde, hindi pa ito handa; kung ito ay orange, mamula-mula o pinkish, oras na para kolektahin ito. Ang isa pang palatandaan ay kapag pinindot mo nang bahagya ang balat, dapat itong magbigay ng kaunti.
Ang mga prutas ay pinili bago ang kanilang pinakamainam na pagkahinog tapusin ang paghinog sa puno. Samakatuwid, kung ibebenta mo ang mga ito, ipinapayong anihin ang mga ito mga 5-7 araw bago ang inaasahang pagkonsumo.
Ang pag-aalaga ng pananim at tamang oras mula sa pamumulaklak ay mahalaga upang mapakinabangan ang produksyon ng prutas.
Mga karaniwang peste at sakit
Ang Mamey ay medyo matibay, ngunit maaaring maapektuhan ng ilang mga peste at sakit. Kabilang sa mga pinakakaraniwang insekto ay:
- Diaprepes (root weevil)
- Mealybugs
- Mga pulang mite
Upang labanan ang mga ito, maaaring gamitin ang mga solusyon sa ekolohiya tulad ng potassium soap, neem oil o mga pagbubuhos ng bawang. Sa malalang kaso, maaaring kailanganin na isama ang mga partikular na produkto, palaging may pag-iingat.
Tulad ng para sa mga sakit, ang pinakakaraniwan ay:
- Root rot, sanhi ng fungi tulad ng Pythium at Rhizoctonia, na pinapaboran ng labis na tubig.
- Antracnose, na nakakaapekto sa mga batang dahon at bulaklak, lalo na sa panahon ng tag-ulan.
Ang mahusay na drainage, kontroladong patubig, at sanitary pruning ay nakakatulong na maiwasan ang mga problemang ito na mangyari.
Lumalagong mamey, bagaman nangangailangan ito ng pansin at pasensya, nag-aalok ng napakalaking benepisyo parehong sa domestic at komersyal na antas. Ang tropikal na punong ito ay hindi lamang umaangkop sa iba't ibang mga kondisyon na may sapat na sikat ng araw at irigasyon, ngunit maaari ring magbunga ng higit sa 50 taon na may kaunting pangangalaga kapag naitatag. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga napatunayang alituntunin at pamamaraan na ito, masisiyahan ka Makatas, masustansya, at masasarap na prutas mula mismo sa iyong hardin.